2.26.2015

Βιγλάτορας στα Άνω Πορόια


Μετά από ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο στην Κερκίνη και ειδικότερα στα Άνω Πορόια, επέστρεψα με καταπληκτικές προμήθειες. Αυτά που βλέπεται είναι οι εκτός προμήθειες.
Καταρχήν δύο υπέροχες μαρμελάδες δώρο του οικοδεσπότη μας στον Βιγλάτορα, Στέλιο Κασσέλη. Η φιλοξενία του ήταν όχι μόνο ανεπιτήδευτη αλλά και ουσιαστική, τόσο ώστε να ανυπομονούμε για την επόμενη μας επίσκεψη στον υπέροχο ξενώνα .
Οι σάλτσες και τα ζυμαρικά είναι από το παντοπωλείο λίγο πιο πάνω από τον Βιγλάτορα, και ο τραχανάς ήταν ο μοναδικός που άρεσε στα παιδιά μου.
Τα πρωινά υπέροχα με φρέσκες χειροποίητες πίτες, γλυκά και χυμούς, ενώ η γύρω περιοχή προσφέρει ποικιλία δραστηριοτήτων. Η διαδρομή είναι κοντινή για εμάς τους Θεσσαλονικείς και η εξόρμηση είναι εύκολα οικογενειακή. Σας το συστήνω!

2.02.2015

καταπληκτικό κουβανέζικο στο FRIDAYS


Μία Fiesta Cubana στα TGI Fridays™ Τα TGI Fridays™ μας μεταφέρουν στην Κούβα και μας προσκαλούν σε μία Fiesta Cubana για να απολαύσουμε αυθεντικές γεύσεις και μοναδικά cocktail με ρούμι και άρωμα από τη μαγευτική Havana. Ανακαλύψτε γευστικά το δικό σας δρόμο για την Κούβα, απολαμβάνοντας τα CUBAN CORN FRITTERS, παραδοσιακές κουβανέζικες τηγανίτες από καλαμπόκι, αυγό και μπαχαρικά που σερβίρονται με σπιτική salsa ή το λαχταριστό CUBAN SANDWICH με ψιλοκομμένο χοιρινό φούρνου, καπνιστό ζαμπόν, λιωμένο τυρί Swiss και πίκλες, κόκκινο λάχανο, κρεμμύδι, μαγιονέζα και μουστάρδα Dijon. Για όσους λατρεύουν τις έντονες γεύσεις, η MINI PICADILLO QUESADILLA είναι η ιδανική επιλογή, με 2 mini quesadillas, γεμισμένες με picadillo mix και τυρί Monterey Jack. Σερβίρεται με σπιτική salsa. Και επειδή Κούβα χωρίς Havana Club δεν γίνεται, τα TGI Fridays™ προτείνουν τρία νέα εξωτικά cocktail. To OLD CUBAN, με γευστική νότα από … «παλιά Κούβα», συνδυάζει Havana Club Añejo 3 Años και Havana Club Añejo 7 Años, με φρέσκο lime, φύλλα μέντας, Tabasco, σιρόπι passion fruit και Prosecco. Για τους λάτρεις του Daiquiri, το PUMPKIN DAIQUIRI θα ενθουσιάσει με Havana Club Añejo 3 Años με χυμό από φρέσκο lime, ζάχαρη, πουρέ κολοκύθας και τριμμένο πάγο! Το ULTIMATE ZOMBIE, ένα κλασικό cocktail παρουσιάζεται με το μοναδικό Fridays twist! Συνδυάζει Havana Club Añejo 3 Años, Havana Club Añejo Reserva και Αpricot Βrandy, με σιρόπι ζάχαρης, χυμό από ανανά, πορτοκάλι και φρέσκο lime, λίγες σταγόνες αρωματικά bitters και πουρέ mango. Το ταξίδι στην κουβανέζικη κουλτούρα δεν σταματά εδώ. Τα TGI Fridays™ σας προσκαλούν σε 2 κουβανέζικα χορευτικά πάρτι που θα απογειώσουν τη διάθεσή σας: 6/2 Αριστοτέλους, 12/2 Πυλαία. Η Fiesta Cubana στα TGI Fridays™ θα διαρκέσει μέχρι και τις 2 Μαρτίου και θα μας ταξιδέψει με γεύσεις, αρώματα και μουσικές που ζωντανεύουν τις αισθήσεις, στους ρυθμούς της Κούβας! Ακολουθήστε τα TGI Fridays™ στο Facebook, στο Twitter και στο Instagram, για ακόμα περισσότερες προτάσεις για καταπληκτικό φαγητό και ποτό, σε μία ατμόσφαιρα που η κάθε μέρα μοιάζει Παρασκευή! #TGIF #fiestacubana