2.28.2012

Τρώγοντας στην Βενετία...



Μια πόλη μοναδική πόλη, μια μοναδική κουζίνα, μια μοναδική εμπειρία... Η πόλη των Δόγηδων ξέρει μόνο από μοναδικότητα και το επιδεικνύει στα εστιατόρια της.  Ένα από αυτά το καταπληκτικό beccaficο, στην πλατεία του Αγίου Στέφανου, το οποίο δεν πρέπει να παραλείψετε να επισκεφθείτε για βενετσιάνικα θαλασσινά πιάτα!
Το ψωμάκι σε μορφή πίτας...ακολουθήθηκε από ένα απλό (!) πιάτο ορεκτικών...

ήταν πάνω από 20 είδη και το ένα καλύτερο από το άλλο.


Το ριζότο θαλασσινών εξαιρετικό
και οι παπαρδέλες το ίδιο

αλλά την παράσταση κλέβει ένα κλασσικό βενετσιάνικο πιάτο με σπαγγέτι σε μελάνι σουπιάς, κομμάτια σουπιάς και ξύσμα λεμονιού...λεπτή μοναδική γεύση για εκπαιδευμένους ουρανίσκους

Όλα συνοδεύτηκαν από ένα υπέροχο Chardonnay...

(τώρα μπορώ παρακαλώ να ονειρευτώ ότι αναχωρώ αύριο;)