Σολoμός με παραλλαγές

Μπορώ να τον φάω για μεσημεριανό ή να είναι μια διαφορετική σαλάτα σε ένα δείπνο για εκλεκτούς καλεσμένους! Ο σολομός όπως και να το κάνουμε ακόμα και στις μέρες μας που δεν είναι πλέον έδεσμα για τους λίγους, προσδίδει μία αίσθηση πολυτέλειας και πληθώρας, και συνήθως αρέσει!
Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι σγουρή, νερόβραστες φακές, σολομός, κρεμμύδι και κάπαρη, λάδι και λεμόνι, και την προηγούμενη βδομάδα την έφτιαξα και την έφαγα χωρίς να βαρεθώ τρεις φορές! Γρήγορη έτσι; Ναι, τελικά έχει μεγάλη πέραση ο σολομός!

Comments

Popular Posts